人類zui早栽培的食用菌是木耳,爾后是香菇,都起源于中國。食用菌產業是農業增產、農民增收極具潛力的朝陽產業,是我國農業中的優勢傳統產業。食用菌產業將進入一個新的發展階段,食用菌產業發展面臨產業加快升級、增長方式進一步轉變。公司推出了一系列的食用菌機械設備,分別有香菇機械、食用菌裝袋扎口一體機、食用菌常壓滅菌爐、食用菌烘干機、食用菌自動裝袋機、食用菌木屑碎機、自走式拌料機、高效滅菌爐、菌棒自動化生產流水、裝袋機、放氣機、節能滅菌箱等。
食用菌產品仍然以香菇為主打品種,香菇生產規??傮w呈平穩發展狀態。香菇周年化栽培、黑木耳袋栽技術等一批科技成果的成功推廣,為食用菌產業規模穩定發展,效益提高,質量提升產生了巨大作用;食用菌產業取得了較大發展,產業和產業經濟已進入新的發展階段。未來食用菌產業將迎來一個更加有利的政策體制環境、經濟社會環境和國際環境,但同時也出現了一些困擾產業全面發展的問題。